Küchengarten Kloster Einsiedeln

Projektbeschreibung

Die Anlage des Klosters Einseideln ist als Geviert gebaut. Das zentrale Kirchenschiff, der Chor und weitere Gebäudeteile bilden Achsen aus, welche vier unterschiedlich grosse Innenhöfe entstehen lassen: Küchengarten, Studentengarten, Fratergarten und Pfarreigarten.

Der Küchengarten des Klosters Einsiedeln wurde während der letzten Renovationszeit der angrenzenden Gebäude als Bauinstallationsfläche genutzt.

Einen Raum für verschiedene Zwecke (Besinnung, Festivitäten, Aperó) sowie das Bedürfnis nach Kräutern für die Küche und wurden gewünscht. Daher liegen dem Entwurf klare, ruhige und einfache Formen zu Grunde, welche sich auf die Geometrie der Klosteranlage Einsiedeln beziehen. Zu diesen Formen gehören die Elemente Hochbeete, Wasserbecken und Lindensolitär. Diese drei wichtigsten Elemente gliedern und rahmen den Raum zugleich.

Die kubenförmige Architektur der Hochbeete und des Wasserbeckens wird in der Gestaltung des Mobiliars wieder aufgenommen.